這個湯是聽一個中醫說有補腎的功效哦!
米仁、赤豆、紅糖、冰糖、水
1、赤豆和米仁按照3:2的比例混合在一起,淘洗乾淨後放滿一鍋水浸一夜,翌日再煮。 2、浸好的赤豆和米仁放在煤氣上,大火煮。水少了就加冷水進去繼續煮,直到赤豆爛熟關火。 3、最後加入一大塊冰糖和適量紅糖調味即可。