簡介

蘇格蘭打滷面！！！！！！！！！那位您問了，這不就普通的打滷面嘛，和蘇格蘭有啥關係？ 您看啊，盤子底下是啥？蘇格蘭格子裙呀！ 鹵不要錢，也用不了七十八一碗，實惠呀。

原料

麵條，豬肉，豆瓣醬，茄子，辣椒

步驟

1.麵條煮熟過涼白開水撈出 2.肉切末，茄子切丁，炒鍋里放油，把肉末炒熟，再茄子炒軟後加入豆瓣醬和一點水，小火收汁即可。