原料

甜玉米，排骨，金針菇，姜，蔥

步驟

1.排骨洗凈飛水，汆燙乾淨後重新加足量清水，大火燒開改小火煮燉 2.姜切大片、蔥切段，玉米洗凈切小段、金針菇洗凈切去根部 3.將蔥段、薑片、玉米加入排骨湯鍋中煮1-2個小時 4.加金針菇繼續煮20分鐘，加鹽調味即可。