原料

主料：米子，胡蘿蔔 輔料：姜蒜，香蔥 調料：鹽，生抽

步驟

1、米子中放胡蘿蔔粒、姜蒜末和香蔥末。 2、加入少許鹽。 3、加入少許生抽上色。 4、加入溫開水調和。 5、水加到米子中，能捏成團但又不出水的情況。 6、將拌好的米子捏成團，上鍋蒸八分鐘即可。