黑豆50克,黑米50克,黑芝麻適量,紅棗6顆,冰糖適量
1、黑米、黑豆、紅棗隔夜清水浸泡。 2、紅棗去核。 3、黑米、黑豆過一下水,連紅棗一起倒入豆漿機。 4、再倒入乾淨黑芝麻,加少許冰糖,加清水至豆漿機裡面刻度。 5、蓋上蓋,選擇米糊鍵,開始即可。
1、黑米,黑豆提前浸泡,是為了米糊的口感更為細膩。 2、黑米量不適宜太多,否則用豆漿機做米糊容易糊掉。