桂圓野米甜飯

原料

野米40公克,白米70公克,小米40公克,桂圓肉50公克,細糖2大匙,水120㏄

步驟

1.野米用水(材料外)浸泡約1小時後瀝干備用。 2.白米及小米洗凈後瀝干水分與桂圓肉及作法1的野米拌勻放入電子鍋中,浸泡30分鐘後按下開關蒸至開關跳起,再燜十分鐘。 3.趁熱扮入細糖拌勻即可。


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