第六期的貝太上」親親老爸」中介紹韭菜有補腎益陽功效.以前在家老人也常說春天多炒些韭菜給男人吃.所以今天我也來點愛的滋味.
鮮蝦，小蘇打，酒，韭菜花，魚露，鹽
1.鮮蝦剝好用生粉抓一抓後洗凈(想爽口加點小蘇打). 2.放冰箱冷藏半小時以上取出在背上切一刀. 3.油鍋燒熱放蝦仁先炒一會加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放魚露和鹽調味.
我喜歡在海鮮中放魚露.不放醬油.味道更好.