簡介

用了六月鮮紅燒醬油雞翅更加鮮美

原料

完整的雞翅幾個，薑末，蔥花，大料，六月鮮紅燒醬油，白糖等

步驟

1、將雞翅洗凈，在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入六月鮮紅燒醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。