主料：紐西蘭羊排 輔料：麵包糠、大蒜、番茄、番薯 調料：鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起。 2、將羊排剔乾淨，用鹽、黑胡椒腌制後，煎至3成熟。 3、在羊排外表抹芥末後，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分鐘即可。 4、用炸番薯條、烤番茄配菜。 5、用義大利黑醋加橄欖油澆汁。