原料

青蝦20隻，辣椒6-8個，麻椒少許，糖，鹽，料酒，生抽

步驟

1、青蝦洗凈，去紗線，入油鍋炸熟。 2、另起鍋，放油，放辣椒、麻椒炸香。 3、再放入炸好的蝦，放料酒、白糖、鹽、生抽、少許水，煮至收汁即可。