原材料心裡美蘿蔔……500克調味料白糖……………5克白醋……………5克
1、將心裡美蘿蔔去皮,洗凈切細絲; 2、瀝干水分後裝入盤中,調入白糖、白醋; 3、拌勻即可。 開心貼士 由於白蘿蔔消積滯、清熱化痰、下氣、寬中、解毒,羊腩肉可補虛溫中、益腎壯陽,此湯可以寧心定驚、增進食慾、強健身體,卻又補而不燥。 特別提示 洗後一定要瀝干水分,以免水分過多影響口感。