原料

小紅蘿蔔，檸檬，冰糖

步驟

1.小紅蘿蔔、檸檬切片。 2.水燒開，依照個人口味，放冰糖，煮到全部融化。 3.放蘿蔔片和檸檬片進去，額外再加一些檸檬汁。 4.水再次開時，立馬關火盛入乾淨乾燥的罐中。 5.放涼後，蓋蓋子，放冰箱冷藏24小時後可以吃。

小技巧

切記蘿蔔入鍋後，不能久煮，不然會失去脆爽的口感。