原料

雞肉，黃瓜，彩椒，胡蘿蔔，豆豉醬，陳醋，雞精，胡椒粉，干澱粉，鹽，糖

步驟

1.雞肉切丁用干澱粉抓下。 2.油鍋燒熱先放入彩椒，胡蘿蔔和黃瓜丁翻炒，再放入豆豉辣醬。 3.最後放入干澱粉拌好的雞丁，放調料翻炒至熟即可。