炸蝦

簡介

明天的這個時候,我應該已經忙活兒上了,從現在住的地方到新家步行也就幾分鐘的樣子,趁大家白天都上班的時候,我就一趟一趟的把東西從這家搬到那家,螞蟻也是這樣幹活的!炸蝦,不專業的做法,因為我沒有買炸蝦粉!

原料

蝦仁,蛋2個,生抽少許,酒少許,黑胡椒適量,麵粉

步驟

1.把蝦仁弄乾凈,用少許生抽和酒腌一會兒! 2.把兩個蛋打勻,腌好的蝦放入攪拌好! 3.麵粉里灑入適量黑胡椒! 4.攪拌好的蝦倒入麵粉,再攪拌,讓每隻蝦都能沾滿麵粉! 5.鍋熱油,蝦入鍋炸至金黃,撈出即可!

小技巧

那蝦非常好吃,我一邊炸的時候就一邊偷吃了幾個,香啊!在邊上擠一條芥茉,灑點日本醬油,是我喜歡的吃法!


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