辣椒粉我是在costco買的,一點兒都不辣。喜歡吃辣的tx可以放中國辣椒粉,老乾媽, 墨西哥辣椒粉,越南辣椒粉等等。 豆豆貓註:所有的調料我都是估摸著放的,大家根據自己的口味自行加減吧:S
小魚乾一包; 蒜切薄片,姜切絲; 豆豉若干; 生抽,糖適量; 伏特加多放一些(用料酒,rum也行)
所有的調料和小魚乾都倒進小鍋里,煮開後,調中火,大約煮20分鐘左右,嘗嘗。然後大火收汁就得。