原料

豆豉醬，蓮藕，大蒜，生抽

步驟

1、熱油鍋煸蒜，倒入切好的藕片翻炒一會兒。如果太乾了，再加一點水炒一下。 2、再加入豆豉煮一會兒。 3、快熟時加一點生抽，如果不淡的話就不用加鹽了！

小技巧

乾了就加一點水，別煮糊了就好！