椰子響螺燉雞

簡介

某日家裡小MM心血來潮,說要吃臘鴨腿。剛好這天剩下俺們倆人吃飯,於是兩人逛了下超市。小MM看到有椰子賣,又要吃,說拿來燉雞,我說兩個人能吃那麼多東西嘛?她說不信我吃一隻雞給你看。呵呵,能吃也好,這傢伙瘦的像根竹竿,想吃就吃吧。

原料

白條雞1隻,椰子1個,響螺片適量,枸杞子適量,鹽適量

步驟

1.將雞洗凈原只入鍋,椰子剖開取肉(這椰子比較嫩,肉都長的很薄,差點沒用上)。 2.加上響螺片、枸杞子一起入鍋加水燒開,文火煮1小時下鹽調味就好了。


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