原料

麵粉200克，椰漿160克，植物油60克，白糖60克，泡打粉6克，雞蛋1個

步驟

1、麵粉、泡打粉、糖混合均勻，倒入植物油，搓勻。 2、椰汁加入步驟（1）中，揉麵糰。 3、麵糰擀成一個圓餅，厚1.5cm，切四刀成三角形，在表面刷上一層蛋液。 4、烤箱預熱180度，烤制15－20分鐘，看著上色即可，具體時間根據自家烤箱的型號。