蜜汁煎香蕉

原料

香蕉2根,黃油25克,白糖15克,檸檬半個擠汁,巧克力醬少許,熟花生碎少許

步驟

1、黃油放入平底鍋中,加熱至融化 2、倒入白糖,翻炒 3、炒至白糖融化 4、將去皮的香蕉放入鍋中,小火慢慢煎軟 5、中間給香蕉翻面,並將糖澆在香蕉上 6、煎至糖色變深,擠上檸檬汁出鍋 7、煎好的香蕉放入盤中,擠上巧克力醬,再撒上一些熟花生碎

小技巧

1、檸檬汁可以增加色澤和香味,沒有也可不加 2、用黃油煎味道好,最好不要用普通植物油代替 3、花生碎可以換成各種熟的乾果碎


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