簡介

很容易做又超級美味，紅糖包裹的蘋果片上澆了又濃厚又酥脆的肉桂醬。

原料

蘋果4個，去皮去籽切成片，紅糖100克，麵粉125克，砂糖150克，肉桂粉1茶匙，鹽1/4茶匙，雞蛋1個，打散，黃油2湯匙，化開

步驟

1.烤箱預熱到攝氏190度。 2.在23厘米的方型烤盤裡， 將蘋果片與紅糖拌和。用一個大碗， 將麵粉、砂糖、肉桂和鹽攪拌好。用小碗把雞蛋和軟化的黃油打散。最後加麵粉攪拌好，均勻鋪在蘋果上。 3.在預熱好的烤箱裡烤30-40分鐘，或直到蘋果上的醬變得金黃酥脆為止。