簡介

2個表妹在我家玩了很多天了，一直很好奇看我做diy，還幫忙拍照，小孩子愛吃東西。所以每天晚上基本上都要做夜宵。這回我用剩餘的材料又diy了美味的蘋果派。最近流行用飛餅做蛋撻做派。其實我發現這個東西方便是方便，不過真要代替蛋撻那鬆脆美味的口感，還是相差得遠啊！

原料

印度飛餅2-3片，蘋果1個，甜奶油150毫升，牛油10克，肉桂粉適量

步驟

1.印度飛餅解凍後疊好用擀麵棍擀平沿著派盤搓好，用叉子在表面扎孔（防止烤過程派皮收縮）放入烤箱180度烤15-20分鐘取出備用。 2.蘋果去皮切粒，牛油加熱溶化後，蘋果粒、奶油、牛油混合放入攪拌機打2-3次打成糊狀。 3.把餡料倒入烤好的派上，烤箱170度預熱10分鐘，中層烤20-30分鐘即可。 4.撒上肉桂粉即可切塊享用。