百香果醬汁材料：百香果600公克、白砂糖300公克作法：1.將百香果切開後，挖出果肉和汁液放入鍋內，以小火慢慢煮至滾沸後，再加入白砂糖續煮約15分鐘即可。
青木瓜600公克，百香果醬汁適量，鹽少許
1.將青木瓜洗凈後，先去除外皮和籽，再切成薄片狀放入碗中備用。 2.加入少許的鹽於作法1中混合攪拌均勻後，腌漬約15分鐘，再以冷開水沖洗乾淨後，裝入保鮮盒，再倒入百香果醬汁，並冷藏在冰箱中約一天即可食用。