簡介

分量：10個

原料

冷凍牛角麵糰5個，蘋果2顆，罐頭水蜜桃2顆，細砂糖100公克，餡料：200公克，檸檬1顆，果糖30公克

步驟

1.將檸檬榨汁，和奶油乳酪、果糖一起拌勻成膏狀，無顆粒且外表光滑細緻備用。 2.將蘋果洗凈後去籽切片、水蜜桃也切片備用。 3.牛角麵糰解凍後，再展開成三角形，用牙籤在麵糰上戳幾個洞，再將作法(1)的餡料用擠花袋均勻擠在麵糰上，再排入蘋果片、水蜜桃片，依序做好備用。 4.將烤箱溫度設定為200℃，將做好的乳酪水果派放在烤盤上，烤約15分鐘左右即可。