原料

牛腱，香葉1片，草果1個，生抽1杯，李子酒1杯，清水1杯，冰糖1塊，生薑幾片，九層塔1小把

步驟

1、所有材料放入高壓鍋中，大火上汽後轉小火30分鐘。 2、起鍋前撒1小把九層塔即可。