簡介

富含優質蛋白質及維他命，肌膚健康又亮麗！香瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質，可以促進血液循環、幫助消化、預防口乾舌燥等，更能讓你的皮膚水噹噹。搭配的海鮮蝦仁與乾貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。吃的時候可以先從裡頭的海鮮享用起，最後再連同香瓜全部吃掉，是不是也饒富趣味呢？

原料

主料：●香瓜一顆●蘋果半顆●草蝦仁四尾●小型鮮乾貝四顆●蟹肉棒一條●低脂沙拉醬少許。

步驟

1.香瓜去皮，去掉頂蒂後從開口取出中間的籽，清空內里後使之成為一個容器。 2.蝦仁、乾貝入沸水燙熟，放涼；蟹肉棒撕成絲狀備用。 3.蘋果去皮、切小丁，與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。 4.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內，即可上桌。