簡介

此松糕用罐頭梨子來做可以產生最佳結果。加檸檬或橙子皮絲會給你帶來柑橘風味。

原料

麵粉100克，全麥麵粉100克，小蘇打粉11/2茶匙，發粉（泡打粉）11/2茶匙，鹽1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉1/4茶匙，罐頭梨225克，切片，天然酸奶225克，植物油4湯匙，蜂蜜5湯匙，雞蛋1個，攪打勻

步驟

1.預熱烤箱至190ºＣ 。取一松糕烤盤，輕油小杯或襯上烤箱用杯形臘紙。 2.將麵粉、全麥麵粉、小蘇打粉、發粉、鹽、肉桂和肉豆蔻粉放入一個大碗里混勻。然後將切片梨輕輕攪拌入麵粉混合物。 3.在一個盆里，加入酸奶、油、蜂蜜和打勻的雞蛋，攪拌。然後將麵粉混合物加入到盆里，輕輕攪拌，直到混勻。用勺將混合糊舀到松糕杯里。 4.將烤盤放進預熱的烤箱，烘烤20至25分鐘，或直至用筷子插入到松糕中心，拿出來是乾淨的即成。