分量約170粒 材料： 1) 室溫奶油 350g 2) 罐裝煉乳（F&N牌子） 100g 3) 蛋黃 2個 4) 低筋麵粉 510g 5) 黃梨餡（市售） 700g（搓成每粒4g條狀）
1、把牛油和罐裝煉乳用打蛋機打發。 2、慢慢加入蛋黃攪拌均勻。 3、加入過篩粉類，用橡皮刮刀攪拌至成軟麵糰。 4、取出適量麵糰，放入黃梨模具，擠出約5-6cm條狀。 5、放上一顆長條狀的黃梨餡，捲起。排放在烤盤上。 6、放入預熱烤箱，以180度烤15分鐘或至金黃色即可。 7、待餅乾冷卻後，待涼裝罐即可。 食譜來自：karen-ho.blogspot.com