脆皮雪梨

原料

雪梨1隻。調料沙拉醬25克,脆皮糊20克,土豆松5克。

步驟

1、雪梨洗凈,去皮,切成3厘米長、1厘米見方粗的條待用。 2、鍋中加油燒至五成熱,將雪梨條逐一掛上脆皮糊入油鍋中,小火炸至金黃色出鍋裝盤,上面淋上沙拉醬,伴土豆松食用。

小技巧

特點 酥脆爽口,休閒食品。


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