冰糖燉雪梨

簡介

功能作用:1、養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、咯痰帶血有很好的輔助治療作用。2、止咳、潤燥化痰,對熱病津傷,心煩口渴起到治療的效果。3、清熱、鎮靜神經,對於高血壓、心臟病、失眠多夢者有良好的輔助療效。

原料

梨若干個,冰糖(根據自己的口味加量)

步驟

1、將梨去皮去核,切成小塊狀。 2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸。 3、把它們倒入容器內,待溫熱後加入冰糖,攪拌均勻後即可食用。

小技巧

1、溫度過高(超過60度),冰糖的營養價值就會有所降低。 2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨。 3、冰糖最好選者多晶糖。


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