原料

豆渣150g，麵粉150g，橙子1個，細砂糖適量

步驟

1、橙子剝去外皮，取出果肉，並將果肉切碎。 2、將麵粉與豆渣混合，加入適量細砂糖。 3、加入切碎的橙肉，攪拌成均勻麵糰。 4、平底鍋刷一層油，取100g左右小麵糰，拍成小餅，放入鍋中煎至一面金黃，翻面，兩面均煎至金黃即可。