泡好的木耳 150g, 肉片 100g, 黄瓜 1根, 鸡蛋 2个, 酱油 一勺, 盐 适量, 糖小 半勺, 料酒 少许, 葱姜片 适量
1肉片加料酒芡粉较上劲备用。黄瓜切片
2鸡蛋打散放油锅里炒熟盛出备用
3锅烧热加油放肉片和葱姜片一起煸炒肉片变色加木耳，炒好的鸡蛋，酱油，盐，糖，一起炒大约3分钟加黄瓜片再炒1分钟加鸡精炒一会即可出锅