简介

摘自山崎佳老师的《Today's breakfast》(今天的早餐),爱整蛋糕滴欢翻译。 P86

种草这个格兰诺拉麦片已经将近一年，每每想尝试又拖了下来，因为——像我这么懒的人是绝对不能忍受每十分钟打开烤箱搅拌一次，是的，这是原则问题，我的懒惰不允许。偶然遇见了山崎佳老师这个方子，只要二十分钟，当然要做起来！大家都来试试吧！

原料

燕麦片 60g, 低筋面粉 20g, 坚果（杏仁、核桃仁、巴旦木等均可 40g, 色拉油（玉米油、橄榄油均可） 一大勺, 枫糖浆（可用蜂蜜代替） 两大勺, 干果（葡萄干、蔓越莓干、提子干等等随你喜欢） 50g

步骤

1烤箱预热至160℃

2在搅拌盆里放入燕麦片和低筋粉，坚果碎，混合均匀

3加入色拉油和枫糖浆充分搅拌

4烤盘上铺烤纸，倒入混合好的麦片，摊平，放入烤箱

5160℃烘烤20分钟左右，烤到10分钟时拿出来拌一下，麦片呈微微焦黄色后取出

6最后加入干果混合均匀，放在烤盘上冷却之后装入干净干燥的罐子里保存～