简介

芦笋营养价值很高，蛋白质和维生素都高于一般蔬菜和水果。而且味道清新，是低糖、低脂肪的食物。作为减肥餐和早餐都非常好

这种做法少油少盐而且很快捷。我一般都会在早餐做。

原料

芦笋 一把, 盐 少许, 黑胡椒碎 少许, 橄榄油 1小勺

步骤

1把芦笋老的地方剥皮。很新鲜嫩的芦笋就不需要了。洗干净沥干水分

2平底锅烧热后放橄榄油

3油热后放入芦笋

4翻炒几下后，放一点盐

5继续翻炒一两分钟。撒适量黑胡椒碎。即可出锅了

6早餐做非常好，又有营养。搭配面包鸡蛋就是快捷营养餐了。

小技巧

1，火候自己掌握，根据自己喜欢的口感。脆一点就少炒一会。 2，黑胡椒也可以出锅后在盘子里再撒上去。