原料

面粉 适量, 火腿丁 适量, 鸡蛋 适量, 生菜末 适量, 盐 适量, 鸡精 适量

步骤

1生菜末、火腿丁。

2鸡蛋加盐，少量鸡精打散。

3将生菜末，火腿丁加入蛋液里。

4中途翻次面。

5两面全熟后盛出装盘。