黄瓜虾仁寿司卷

简介

夏日小清新~

原料

米饭 适量, 寿司醋(没有的可以加米醋和白糖) 少许, 黄瓜片 适量, 虾仁 10来个, 黄瓜碎 少许, 蛋黄酱 适量, 黑胡椒 少许

步骤

1黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。

2米饭和寿司醋拌好。

3虾仁黄瓜切碎。

4加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。

5手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。

6最后加入拌好的黄瓜虾仁。

小技巧

这个是跟微博上的一个博主学的,看着不错,自己试了一下。味道很清新~~


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