超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)

简介

我比较中意麻辣口味的食物 有时候几天没有吃到就觉得特别想念这一口 !O(∩_∩)O

没有办法 麻辣的食物就是很吸引别人的眼球 不说味道如何 光是看到那颜色就抵制不了诱惑!

越想念肚子就越饿 就好像现在已经是晚上十一点半了 我满屋子溜达最终去煮了碗懒人麻辣面 小小一口 吃了面喝了汤 心满意足~(≧▽≦)/~

大晚上的吃完了开心了写菜谱 早上醒来做一份再过过瘾 顺便拍照 和大家分享一下

这个是和麻麻学的面面 超级简单味道又令人难忘的面面  真是很适合懒人的一种超级无敌美味面~(≧▽≦)/~

大家也动手试看看吧!保证下次你还会想念它的味道O(∩_∩)O

原料

挂面 自己根据食量确定, 香菜(也可葱花) 切碎备用, 酱油(我用的厨邦) 个人口味适量, 陈醋(我用的陈世家) 个人口味适量, 辣椒油(最好带芝麻) 个人口味适量, 盐 个人口味适量, 鸡精(太太乐) 少量, 花椒粉 适量, 胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加) 适量, 时令青菜 几根, 香油(差点忘记了) 几滴

步骤

1锅中放入凉水 沸水煮面

2添加调味料 一步一步来 一样也不能少

3调料放齐 加入提味菜 加汤搅匀(等开锅后可以舀出适量面汤)

4开锅后面条还没熟 此时可以放入事先切好的青菜

5确定面条和青菜都熟了 关火盛出

6懒人版超级无敌美味麻辣酸汤面出锅咯!

小技巧

1.这个面条好不好吃 最重要的决定因素是它的调料 所以调料掌握好 面条绝对是极其美味的!尤其是胡椒粉一定要加 提味的关键!!!!!

2.必须提前调好汤料 不要等面条做好再放 效果不好哦 味道也有不同哦!

3.香菜沫或者葱花也一定不能少 因为我不喜欢葱花的味道 刚好又大爱香菜 所以我是以这个为提香料 大家根据自己的喜好 两者都加也ok哦

4.面条可以多煮一会 但是不要煮太过 影响口感 吃起来也粘糊糊的

5.前面提过油泼辣子里面最好带芝麻 那是因为会使得整碗面吃起来更香

6.一次性面条不要过多 否则汤会看的紧张拌不开面 吃起来就不香咯


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