芝士奶油霜有诸多好处呢，1，酸酸甜甜很好吃 2，操作简单，不用熬糖水 ，不用打蛋白 3，不会有多余的蛋黄 4，用多少调多少，可以每次制作很少，不够的话现做一点也很简单 5，成品接近于白色，适合调色。
奶酪奶油霜：, 奶油奶酪 70, 黄油 50, 糖粉 15, 柠檬汁 几滴
1黄油室温软化后加糖粉打发至蓬松泛白的状态，看一下图片前后的对比。我用的是安佳黄油。（如果你想让你的奶油霜成品更白而不考虑成本的前提下，可以把黄油换成多美鲜金装）
2加上芝士继续搅打顺滑至羽毛状，小伙伴们注意了哈，为了使你的成品颜色更接近于白色，这里的芝士不要选用像安佳这样颜色偏黄色的芝士哦，选白色的芝士。
3挤上一点柠檬汁打均匀就大功告成了，加柠檬汁的步骤不要省略哦。是不是很简单？尝一尝，是不是没有让你纠结的蛋清味，没有黄油味，只有酸酸甜甜的清爽，啦啦啦~~冷藏之后口感更好。