原料

香蕉, 鸡蛋, 面包糠, 面粉

步骤

1鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中

2香蕉去皮，从中间切断

3香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

4锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可

小技巧

喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。