简单的一道菜，简单又美味。
油菜 适量, 香菇 自己定, 姜末, 生抽酱油, 玉米淀粉, 油
1香菇洗干净去蒂；
2油菜洗净沥水；
3切好姜末；
4放水烧开放入油菜香菇，烫熟放盘
5调汁：半匙玉米淀粉，1大匙生抽酱油，适量的水搅拌即可。
6热锅，下油，放入切好的姜末，炒香，放入酱汁，浇在菜上。
油菜也有水分，做酱汁时，不要放太多水，