肥牛卷, 冻豆腐 半块, 粉条, 金针菇, 油菜, 胡椒粉, 料酒, 生抽, 盐
1冻豆腐切厚片；金针菇去根部，洗净；油菜洗净
2锅置火上，放清水、加姜片，大火烧开
3放入冻豆腐，粉条，大火烧开，煮3分钟
4放肥牛卷、料酒、生抽、盐，油菜、金针菇，大火烧开
5至肥牛变色，放胡椒粉，点香油，即可