酸汤面疙瘩

原料

面粉, 油菜, 西红柿, 虾仁, 油, 番茄酱, 盐, 胡椒粉, 鸡精

步骤

1面粉加点盐,打开水龙头,水一滴一滴的滴答,滴入面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,备用

2西红柿去皮,切成小丁。油菜洗净切成大块备用

3锅置火上,放油,5成热,放西红柿丁,翻炒,炒出番茄素

4加番茄酱,翻炒几下,加水,烧开,放虾仁

5不等水烧开,就放面疙瘩

6水开后,加油菜、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。关火即可


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