油菜 6棵, 香菇 3个, 蒜瓣 5个, 盐 适量, 酱油 适量, 蚝油 适量, 水淀粉 适量
1油菜洗净
2香菇洗净，切片
3起锅放油，放入蒜瓣煸炒
4放入香菇煸炒
5加入酱油，蚝油适量，少水微顿
6放入油菜翻炒，见油菜软塌，加入水淀粉，盐，味精，一炒即出锅
放入水淀粉一定注意时间不要过长，容易钉锅