炖好的排骨及汤 4块, 乌东面 一份, 蟹棒 2个, 胡萝卜黄瓜 油菜 适量, 鸡蛋 1个
1胡萝卜黄瓜切丝
2鸡蛋煮熟
3将乌东面在清水中散开 和排骨及排骨汤同煮5-10即可 快出锅时放入油菜叶
4煮好的鸡蛋切成两半 和胡萝卜及黄瓜 一起摆在乘好的乌东面上即可