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简介
想吃布丁又怕吃奶油长胖 正好爱尝鲜买的牛油果都熟透了 赶紧想办法消灭掉 。
用牛油果天然的口感代替淡奶油 好吃又不长胖 香蕉增加甜度 椰蓉增添香味和口感
真的好吃 一下吃掉一杯 虽然是冬天可是也要吃甜品~快来试试吧~
原料
牛油果 1只(约100g), 香蕉(熟透) 一根(约100g), 吉利丁片 一片(5g), 牛奶 200ml, 糖(按个人口味添加、本菜谱没放糖), 椰蓉 适量
步骤
1吉利丁剪开放入冷水软化1-2分钟沥干水备用; 牛油果、香蕉切小块入料理机加入50g牛奶打成奶昔备用
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2将剩余牛奶微波炉高火一分钟,加入吉利丁片即能融化。
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3吉利丁牛奶液与之前的牛油果香蕉奶昔混合,撒适量椰蓉搅拌均匀,倒入容器,冰箱冷藏两小时即可。
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小技巧
香蕉选熟透的甜味更佳,喜欢甜的可自行加糖
我自己吃是没放糖的我觉得正好,减肥吃挺不错的。