原料
小腰芒 2只, 牛油果 1只, 三文鱼 小块, 鲜柠檬 1只, 粗盐 少许, 原味玉米片 一袋
步骤
1将三文鱼,芒果,牛油果切成小骰子大小的块
2切1/4只柠檬,挤汁到切好的牛油果内,少许粗盐研细加入,轻拌匀(柠檬也可加半只,口味随个人喜好调整)
3切1/4只柠檬,挤汁到切好的三文鱼内,少许粗盐研细加入,轻拌匀
4摆盘,底层牛油果,中层芒果,上层三文鱼。可自行创意摆盘。
小技巧
嚼法: 1、一勺子直接嚼
2、放在玉米片上,一齐咀嚼
3、也可加入少许辣椒碎,香菜碎,洋葱碎与沙拉搅拌到一齐,配玉米片嚼
4、三文鱼可用橄榄油微微煎一下,撒黑椒碎与水果一起嚼
5、请自行发挥想像力