这道菜真是又好做又好吃，烤鳗鱼可以买现成的 看上去腻的不行，吃起来味道刚刚好，多一分太油，少一分太淡 牛油果＋米饭真的是神仙眷侣般的组合
米饭 一碗, 牛油果 一只, 烤鳗鱼 一条, 蛋黄酱 少许
1牛油果去皮切片
2放在热腾腾的米饭上
3我买的是速冻的鳗鱼，从包装里拿出来，微波炉转2分钟解冻，切片，放在牛油果上
4挤上蛋黄酱
5完工！
没有鳗鱼的话，换成烟熏三文鱼，也是一样好吃的！