本三明治独家在酱的配方:牛油果、杏仁碎、脂肪减半沙拉酱。牛油果含有30%的脂肪,不饱和脂肪酸80%以上。再加煎蛋和火腿片,脂肪太高了。所以沙拉酱和芝士都用减脂型的。
鸡蛋 2个, 火腿片 4片, 牛油果 1个, 大杏仁 1小包, 面包(全麦) 4片, 沙拉酱(脂肪减半型) 一勺, 番茄 1个, 生菜 两片, 奶酪芝士片(减脂型) 2片
1准备食材
2牛油果一剖二用勺子背碾碎放入小碗中
3将小包杏仁未开封状态拿锤子砸碎,再开封,将杏仁碎倒入牛油果酱中
4再加入一勺沙拉酱,拌匀,至此独家秘制酱料完成。
5煎鸡蛋
6煎火腿
7抹酱
8加火腿
9蔬菜
10煎蛋,(煎坏了自动忽略)
11芝士片
12火腿2
13盖上面包片(可以继续抹酱,我没抹)
14斜切后
15味道很赞!尤其酱好!
依据口味随意调整三明治夹层