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原料
Oak生菜绿色 适量, Oak生菜棕色 适量, 黄瓜 1根, 番茄 1只, 鸡蛋 1只, 牛油果 1只, 黑橄榄 4-5只
步骤
1鸡蛋煮熟冷却剥去壳,一切四。
2生菜洗净脱水,番茄、黄瓜洗净切块,牛油果切块。
3用色拉黑醋汁(意大利香脂醋Balsamic vinegar)和鲜酱油1:1混合做成酱汁待用。
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4将所有食材装盆,淋上酱汁即可。
5脱水篮
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小技巧
1)有的现买的酱汁不加鲜酱油会感觉太酸且咸度不够,可根据个人口感稍做加工,还是很方便的;2)自调酱汁:橄榄油、意大利香脂醋(Balsamic vinegar)、糖、盐或鲜酱油、蒜等。3)西红柿用开水泡一下去皮,更佳。