
简介
香蕉的甜,牛油果的香,奶油的醇,融合在一起,就是牛油果香蕉麦芬的柔滑滋味。酸奶油为冷了就会变硬的麦芬增加了足够的柔软度,就算放凉也不怕哈~
原料
中粉 130g, 泡打粉 1小勺, 鸡蛋 1只, 黄油 60g, 酸奶油 100g, 牛油果 1/2~3/4个, 香蕉 半根至一根, 糖 50g
步骤
1黄油加糖打发至蓬松

2一个鸡蛋打散

3分次将蛋液加入黄油,打至完全融合

4牛油果、香蕉、酸奶油打均匀

5加果泥至黄油

6打匀

7筛入面粉及泡打粉混合物

8搅拌均匀,入烤箱180度烤22~25分钟

9出炉,品尝^-^

小技巧
这个麦芬不太容易熟,出炉后要注意下是不是有烤透哦~