原料

蒜薹, 醋、, 姜丝、, 盐、, 白糖、, 花椒

步骤

11、蒜薹洗净后晾干水分。 　

2　2、前端白色部分切小段用来腌制，后面绿色部分可以用来炒菜吃。 　

33、用醋、姜丝、盐、少许白糖、生抽、海鲜粉（没有换成蘑菇精也可以）、凉白开水拌成汁。 　

4　4、最后洒上花椒拌匀，腌制一天就可以吃了。

小技巧

腌制的味道 有点小辣小辣 颜色也正宗